Das massive Eichenbrett ist durch Schichtholzeinlagen besonders verstärkt. Dadurch ist eine Verformung des Brettes bei normalem Gebrauch ausgeschlossen und die Langlebigkeit gegeben. Eine beidseitige Nutzung des Brettes ist möglich, je nach Anwendungszweck mit oder ohne Saftrille. Unsere Bretter werden bereits werksseitig mit einem biologischen Pflegeöl behandelt, welches die natürlichen keimreduzierenden Eigenschaften von Holz unterstützt. Selbstverständlich sind all unsere Schneidebretter kompatibel zu bestehenden Schneidboxen.